ABD'de 12 eyalette satılan Family Farmstead cheddar peynirlerinin tamamı Listeria riskiyle geri çağrıldı

ABD'de New York merkezli Family Farmstead Dairy, Listeria monocytogenes bulaşma ihtimali nedeniyle bütün cheddar peynirlerini geri çağırdı. Şirketin 10 Kasım'da FDA aracılığıyla yayımladığı duyuruya göre ürünler New York, New Jersey ve Pennsylvania'nın da aralarında bulunduğu 12 eyalette marketlerde satıldı.

Şirket, yaklaşık bir ay önce, 15 Ekim'de de çiğ süt cheddar peynirinin bir partisini E. coli O26:H11 ve O45:H2 riski nedeniyle geri çağırmıştı. O geri çağırma yalnızca 7/22/27 lot kodlu Raw Mild Cheddar'ı kapsıyordu ve ürünler yedi eyalete dağıtılmıştı. Yeni geri çağırma farklı bir bakteriyle ilgili; şirketin bütün cheddar ürünlerini ve daha geniş bir dağıtım bölgesini kapsıyor.

Family Farmstead Dairy, New York eyaletinin Worcester kasabasında çiğ sütten peynir üreten bir çiftlik işletmesi. Şirketin geri çağırdığı iki ürün de 8 onsluk plastik ambalajlarda, perakende mağazalarda satılıyor.

Hangi ürünler geri çağrıldı?

• Raw Mild Cheddar, 8 ons (yaklaşık 227 gram), plastik ambalaj
• Raw Sharp Cheddar, 8 ons, plastik ambalaj

Geri çağırma, 16 Ekim 2027 (10/16/27) ve öncesi tarihli bütün lot kodlarını kapsıyor.

Hangi eyaletlerde satıldı?

New York, New Jersey, Vermont, New Hampshire, Massachusetts, Pennsylvania, Rhode Island, Connecticut, Delaware, Virginia, Batı Virginia ve Tennessee. Ürünler bu eyaletlerde perakende mağazalar üzerinden satışa sunuldu. Duyuruda hastalık bildirimi bulunduğuna dair bilgi yer almıyor.

Listeria neden tehlikeli?

FDA'nın yayımladığı duyuruya göre Listeria monocytogenes; küçük çocuklarda, yaşlılarda ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi, bazen ölümcül enfeksiyonlara yol açabiliyor. Bakteri hamile kadınlarda düşük ve ölü doğuma neden olabiliyor.

Ne yapmalı?

• Elinizde Family Farmstead Raw Mild ya da Raw Sharp Cheddar varsa tüketmeyin.
• Ürünü satın aldığınız yere iade edin ya da şirketle iletişime geçin: (607) 397-4044 (hafta içi 08.00–17.00, Doğu saati) veya customerservice@familyfarmsteaddairy.com.
• FDA'ya bilgi için 1-888-INFO-FDA (1-888-463-6332) numarası aranabilir.
• Duyurunun tamamı FDA'nın geri çağırma sayfasında.