ABD genelinde restoran ve marketlere dağıtılan 167,639 pounddan fazla sığır, domuz ve keçi eti geri çağrıldı.
USDA’ya bağlı Food Safety and Inspection Service (FSIS), North Carolina merkezli Star Meat Delivery Inc. tarafından üretilen etlerin gerekli federal denetimden geçmediğini açıkladı.
Daha da önemlisi, ürünlerin üzerinde USDA denetiminden geçmiş izlenimi veren “EST. 1363” numaralı yetkisiz bir inspection mark bulunuyor. USDA’ya göre bu numara federal denetim yetkisine sahip bir tesise ait değil.
Geri çağırma kapsamında ribeye, beef chuck, oxtail, short ribs, ground pork, chorizo, pork chops, pork ribs, pork feet, Boston butt ve keçi eti dahil çok sayıda çiğ et ürünü bulunuyor. Ürünler A&D Foods adlı Georgia distribütörüne gönderildikten sonra ülke genelindeki restoran ve perakendecilere dağıtıldı.
⚠️ İşi zorlaştıran bölüm ise şu:
Bazı marketler bu etleri yeniden paketleyip üzerine kendi fiyat ve güvenli kullanım etiketlerini yapıştırmış olabilir. Dolayısıyla tüketicinin buzdolabındaki veya dondurucusundaki pakette A&D Foods etiketi bulunmayabilir.
USDA şu anda belirli market ve restoranların tamamını açıklamış değil ve ürün listesinin soruşturma ilerledikçe genişleyebileceğini belirtiyor.
📌 Kontrol etmeniz gereken en önemli numara:
EST. 1363
Bu numarayı taşıyan ürünlerin yenmemesi, çöpe atılması veya satın alınan yere iade edilmesi isteniyor.
Şu ana kadar geri çağrılan ürünlerle bağlantılı doğrulanmış bir hastalık veya yaralanma bildirilmedi. Ancak USDA, federal denetimden geçmeyen ürünlerde zararlı bakteriler, beyan edilmemiş alerjenler veya başka kirleticiler bulunabileceği konusunda uyarıyor.
🇺🇸 Bu eti hangi marketlerin sattığının açıklanması sizce de en önemli bilgi değil mi?
