Ayse's Turkish Cafe

Ann Arbor'da otuz yılı aşkın süredir Türk ev yemekleri sunan restoran; menüsü her gün değişmekte ve vejetaryen, vegan ve glutensiz seçenekler içermektedir. İşletme, 1976'da Türkiye'den gelen Ayşe Uras tarafından kurulmuş ve hâlâ onun tarafından yürütülmektedir.