Chipotle, 2025 yılı için aynı mağaza satış beklentisini “düz” seviyeye çekti – bu yıl ikinci kez revizyon yaptı. CNBC’nin bildirdiğine göre, son çeyrekte müşteri trafiği %4.9 azaldı, karşılaştırılabilir mağaza satışları ise bir önceki yıla göre %4 düştü. Bu durum, şirketin hisse senedini gecikmiş işlemlerde düşüşe sürükledi. Ancak CEO Scott Boatwright, Haziran ayında başlayan bir toparlanma olduğunu ve yeni “dip” ürününün tüketicilerde büyük heyecan yarattığını vurguladı.
📌 Chipotle, 2025 satış büyüme beklentisini ikinci kez aşağı çekti.
📌 Son çeyrekte müşteri trafiği %4,9, karşılaştırılabilir satışlar %4 düştü.
📌 CEO Boatwright, yaz promosyonları ve yeni ürünlerin toparlanma getirdiğini söyledi.
📉 Neden Beklenti Düşürüldü?
Chipotle, yıl başında 2025 için tek haneli büyüme bekliyordu. Ancak ekonomik koşullar ve tüketici davranışları buna izin vermedi:
- Tüketici harcamaları daralıyor: Enflasyon sonrası insanlar bütçelerini sıkıyor
- Fast-casual segmenti baskı altında: Daha ucuz fast food tercih ediliyor
- Rezervasyon ve teslimat maliyetleri arttı
- Rekabet arttı: Qdoba, Moe’s, Cava ve fast food zincirleri benzer ürün sunuyor
Sonuç olarak, müşteri trafiği %4.9 düştü, bu da doğrudan satışlara yansıdı.
💸 Satışlarda %4 Gerileme
- Karşılaştırılabilir mağaza (same-store) satışlar: %4 düşüş
- Bu, 2024’teki güçlü performansın aksine
- Özellikle aile grupları ve genç yetişkinler mağazalardan uzaklaştı
- Ortalama sipariş değeri sabit kaldı, ama zıynet sayısı azaldı
📊 Hisse Senedine Etkisi
Chipotle’nin beklenti revizyonu, yatırımcıları olumsuz etkiledi:
- Hisse senedi, gecikmiş işlemlerde %5-7 arasında düştü
- Analistler, şirketin fiyat-stratejisi ve menü yeniliği konusunda daha agresif olmasını önerdi
- Pazarın büyüme potansiyeline olan güven sarsıldı
🌞 Haziran’da Işık Göründü: Toparlanma Var mı?
CEO Scott Boatwright, son gelişmeleri şöyle özetledi: “Haziran ayında, özellikle yaz promosyonları ve yeni ‘dip’ ürünümüzle birlikte pozitif bir momentum yakaladık. Tüketici tepkisi güçlüydü.”
- Yeni “dip” (sos) ürünü, sosyal medyada viral oldu
- TikTok ve Instagram’da “Chipotle Dip Challenge” başladı
- Yaz mevsimiyle birlikte aileler mağazalara dönmeye başladı
- Promosyonlar (örneğin: ücretsiz içecek) etkili oldu
🥑 “Dip” Ne Kadar Etkili?
Chipotle, uzun süredir menüsünü değiştirmemişti. Yeni “dip”:
- Fasulye ve avokado bazlı, kremamsı bir sos
- Salata, burrito ve bowl’lara ekstra olarak sunuluyor
- Geleneksel “guacamole”nin daha ucuz alternatifi
- Özellikle genç tüketici kitlesinde büyük ilgi gördü
Şirket, bu ürünün yıllık 100 milyon dolarlık gelir potansiyeli taşıdığını tahmin ediyor.
🆚 Rekabet Ortamı
| Marka | Gelişmeler |
|---|---|
| Qdoba | Daha düşük fiyatlı menü |
| Cava | Sağlıklı seçeneklerle büyüme |
| Taco Bell | Premium menü ve mobil uygulama kampanyaları |
| McDonald’s | “Premium” fast-casual denemeleri |
Chipotle, menü yeniliği ve dijital stratejiyle fark yaratmaya çalışıyor.
🔮 Gelecek Ne Getirecek?
- Yaz sezonu devam ederse, toparlanma ivmelenir
- 2025 sonuna kadar yeni ürünler ve fiyat stratejileri
- Mobil uygulama indirimleri artırılabilir
- Daha fazla “limited-time offer” (LTO) ile tüketiciyi cezbedecek
“Chipotle, bir kez daha yenilenme ihtiyacı duyuyor. Bu sefer menü değil, deneyimde fark yaratmalı.” – Restaurant Business analisti
Alaturka sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
📜 Telif Hakkı Uyarısı: Bu içerik Alaturka tarafından hazırlanmış olup, Telif Hakkı ile korunmaktadır. İzinsiz kopyalanması, yeniden yayınlanması ya da alıntılanması yasaktır. İçeriğin paylaşılması durumunda, orijinal kaynak olarak tam URL'ye aktif ve arama motorları tarafından takip edilebilir (dofollow) bir bağlantı verilmesi zorunludur.
Kaynak göstermeyen siteler hakkında Google'a Telif Hakkı İhlali (DMCA) bildirimi yapılacaktır.
