Chipotle, 2025 yılı için aynı mağaza satış beklentisini “düz” seviyeye çekti – bu yıl ikinci kez revizyon yaptı. CNBC’nin bildirdiğine göre, son çeyrekte müşteri trafiği %4.9 azaldı, karşılaştırılabilir mağaza satışları ise bir önceki yıla göre %4 düştü. Bu durum, şirketin hisse senedini gecikmiş işlemlerde düşüşe sürükledi. Ancak CEO Scott Boatwright, Haziran ayında başlayan bir toparlanma olduğunu ve yeni “dip” ürününün tüketicilerde büyük heyecan yarattığını vurguladı.
📌 Chipotle, 2025 satış büyüme beklentisini ikinci kez aşağı çekti.
📌 Son çeyrekte müşteri trafiği %4,9, karşılaştırılabilir satışlar %4 düştü.
📌 CEO Boatwright, yaz promosyonları ve yeni ürünlerin toparlanma getirdiğini söyledi.
📉 Neden Beklenti Düşürüldü?
Chipotle, yıl başında 2025 için tek haneli büyüme bekliyordu. Ancak ekonomik koşullar ve tüketici davranışları buna izin vermedi:
- Tüketici harcamaları daralıyor: Enflasyon sonrası insanlar bütçelerini sıkıyor
- Fast-casual segmenti baskı altında: Daha ucuz fast food tercih ediliyor
- Rezervasyon ve teslimat maliyetleri arttı
- Rekabet arttı: Qdoba, Moe’s, Cava ve fast food zincirleri benzer ürün sunuyor
Sonuç olarak, müşteri trafiği %4.9 düştü, bu da doğrudan satışlara yansıdı.
💸 Satışlarda %4 Gerileme
- Karşılaştırılabilir mağaza (same-store) satışlar: %4 düşüş
- Bu, 2024’teki güçlü performansın aksine
- Özellikle aile grupları ve genç yetişkinler mağazalardan uzaklaştı
- Ortalama sipariş değeri sabit kaldı, ama zıynet sayısı azaldı
📊 Hisse Senedine Etkisi
Chipotle’nin beklenti revizyonu, yatırımcıları olumsuz etkiledi:
- Hisse senedi, gecikmiş işlemlerde %5-7 arasında düştü
- Analistler, şirketin fiyat-stratejisi ve menü yeniliği konusunda daha agresif olmasını önerdi
- Pazarın büyüme potansiyeline olan güven sarsıldı
🌞 Haziran’da Işık Göründü: Toparlanma Var mı?
CEO Scott Boatwright, son gelişmeleri şöyle özetledi: “Haziran ayında, özellikle yaz promosyonları ve yeni ‘dip’ ürünümüzle birlikte pozitif bir momentum yakaladık. Tüketici tepkisi güçlüydü.”
- Yeni “dip” (sos) ürünü, sosyal medyada viral oldu
- TikTok ve Instagram’da “Chipotle Dip Challenge” başladı
- Yaz mevsimiyle birlikte aileler mağazalara dönmeye başladı
- Promosyonlar (örneğin: ücretsiz içecek) etkili oldu
🥑 “Dip” Ne Kadar Etkili?
Chipotle, uzun süredir menüsünü değiştirmemişti. Yeni “dip”:
- Fasulye ve avokado bazlı, kremamsı bir sos
- Salata, burrito ve bowl’lara ekstra olarak sunuluyor
- Geleneksel “guacamole”nin daha ucuz alternatifi
- Özellikle genç tüketici kitlesinde büyük ilgi gördü
Şirket, bu ürünün yıllık 100 milyon dolarlık gelir potansiyeli taşıdığını tahmin ediyor.
🆚 Rekabet Ortamı
| Marka | Gelişmeler |
|---|---|
| Qdoba | Daha düşük fiyatlı menü |
| Cava | Sağlıklı seçeneklerle büyüme |
| Taco Bell | Premium menü ve mobil uygulama kampanyaları |
| McDonald’s | “Premium” fast-casual denemeleri |
Chipotle, menü yeniliği ve dijital stratejiyle fark yaratmaya çalışıyor.
🔮 Gelecek Ne Getirecek?
- Yaz sezonu devam ederse, toparlanma ivmelenir
- 2025 sonuna kadar yeni ürünler ve fiyat stratejileri
- Mobil uygulama indirimleri artırılabilir
- Daha fazla “limited-time offer” (LTO) ile tüketiciyi cezbedecek
“Chipotle, bir kez daha yenilenme ihtiyacı duyuyor. Bu sefer menü değil, deneyimde fark yaratmalı.” – Restaurant Business analisti
Alaturka sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
