ABD’de bahşiş ve asgari ücret tartışması, ülkenin en büyük fast food zincirlerinden McDonald’s’ı harekete geçirdi. Şirket, “eşit olmayan rekabet koşulları” gerekçesiyle sektörün en güçlü lobi gruplarından National Restaurant Association (NRA) üyeliğini sonlandırdı.
📌 Kriz büyüyor: McDonald’s, bahşiş tartışması yüzünden Ulusal Restoran Birliği’nden çekildi.
📌 Dengesiz rekabet: CEO Kempczinski, rakiplerin bahşişle işçilik maliyetlerini düşürdüğünü söyledi.
📌 Kapsam: Chili’s gibi oturmalı restoranlar, bahşişleri asgari ücretin yerine sayabiliyor.
McDonald’s’ın Çekilme Kararı
CNBC’ye konuşan McDonald’s CEO’su Chris Kempczinski, şirketin NRA’dan ayrılma nedenini açıkladı:
- Chili’s gibi oturmalı restoranlarda, eyalet yasaları işverenlerin bahşişleri asgari ücretin bir parçası saymasına izin veriyor.
- McDonald’s çalışanları bahşiş kabul etmediği için bu avantajdan yararlanamıyor.
- Kempczinski, “Şu anda sahada eşit olmayan bir oyun var” ifadelerini kullandı.
Rakiplerin Avantajı
Bloomberg’in analizine göre, bu sistem sayesinde oturmalı restoranlar asgari ücretin altında ödeme yaparak işçilik maliyetlerini azaltabiliyor. McDonald’s ise her çalışana eyalet asgari ücreti veya daha fazlasını ödemek zorunda kalıyor.
Sektörde Yankı
- NRA, yıllardır restoran sahipleri için güçlü bir lobi gücü olarak biliniyor.
- McDonald’s’ın ayrılığı, sektörün ücret ve bahşiş tartışmasında yeni bir döneme işaret ediyor.
- Özellikle son dönemde Kongre’den geçen “bahşişe vergi yok” yasası ile bahşiş tartışmaları daha da alevlenmişti.
Bahşiş Sistemi Neden Tartışmalı?
ABD’de milyonlarca işçi bahşişle geçimini sağlıyor. Ancak bahşişlerin asgari ücretin yerine sayılması, işçilerin net gelirlerini belirsiz hale getiriyor. McDonald’s’ın itirazı, aslında “daha adil ücret standardı” talebine dayanıyor.
Geçmişle Karşılaştırma
Restoran endüstrisinde bahşiş ve asgari ücret konusu onlarca yıldır tartışmalı. Fast food zincirleri bu sistemden yararlanmazken, oturmalı restoranların avantaj elde etmesi yapısal bir ayrışma yaratıyor.
Önümüzdeki Dönem
McDonald’s’ın bu çıkışı, eyaletlerdeki bahşiş yasalarının yeniden gündeme gelmesine yol açabilir. Uzmanlar, gelecekte tüm restoranlarda tek tip asgari ücret uygulamasına gidilebileceğini öngörüyor.
Sizce, bahşişler asgari ücretin yerine geçmeli mi, yoksa işçilere ek gelir mi sayılmalı?
