Coca-Cola şirketi, 1980’lerden bu yana ABD’de mısır şurubuyla üretilen klasik kolanın yerine şeker kamışı ile yapılan versiyonunu bu yıl sonuna kadar piyasaya süreceğini açıkladı. Bu karar, “Mexican Coke” adıyla bilinen ve şeker kamışıyla yapılan Coca-Cola’ya olan artan talebin bir sonucu.
📌 Coca-Cola, ABD’de kamış şekeriyle tatlandırılmış yeni kola versiyonunu satışa sunacağını duyurdu.
📌 1980’lerden bu yana kullanılan mısır şurubu yerine artık doğal şeker tercih edilecek.
📌 Pepsi de bu hafta prebiyotik lif içeren ve şeker kamışıyla tatlandırılmış yeni içeceğini tanıttı.
🥤 Meksika Kolası Artık ABD’de de Resmi
Coca-Cola Şirketi salı günü yaptığı açıklamada, bu yılın sonuna doğru ABD’de kamış şekeriyle tatlandırılmış yeni bir kola versiyonu piyasaya süreceğini duyurdu. Şirketin klasik içecekleri, 1980’lerden bu yana mısır bazlı yüksek fruktozlu şurupla üretiliyordu. Ancak “Meksika Kolası” olarak bilinen ve kamış şekeri içeren versiyon, özellikle tat profili nedeniyle ABD’de giderek daha popüler hale geldi. Bu gelişmeyle birlikte, Amerikan pazarı doğal içeriklere daha fazla yöneliyor.
🍬 Neden Şeker Kamışı? 40 Yıllık Bir Dönüşüm
1980’lerde Coca-Cola, maliyetleri düşürmek ve yerel tarıma destek vermek için ABD’deki üretimde yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) kullanmaya başladı. Bu değişiklik, kolanın tadında ince ama fark edilen bir farklılık yarattı. Ancak zamanla bir kısım tüketici, orijinal tatı aramaya başladı. Özellikle Meksika’da üretilen ve hafif cam şişelerde satılan “Mexican Coke”, şeker kamışı nedeniyle daha dengeli bir tat sunduğu için ABD’de gizli bir kutsal haline geldi.
🇲🇽 “Mexican Coke” Neden Bu Kadar Özel?
- Şeker kamışı ile tatlandırılmış – daha doğal ve dengeli bir tat
- Cam şişe – plastikten farklı bir soğukluk ve içim deneyimi
- Latin topluluklarda büyük tutku – kültürel bir sembol haline geldi
- Göçmen mahallelerde kolay bulunabilir – Walmart, H-E-B ve yerel marketlerde satılıyor
Bu nedenle, bazı ABD’liler “Mexican Coke” almak için binlerce dolar harcıyor , hatta şahsi ithalat yapıyor.
📣 Coca-Cola’un Açıklaması: “Talep Arttı, Biz Döndük”
Şirket yetkilileri, bu hamlenin “tüketici tercihlerine uyum sağlamak” için yapıldığını belirtti. Yeni ürün, sınırlı süreli bir lansman olarak başlayacak, ancak talep yüksek olursa kalıcı hale getirilecek.
“Tüketicilerin bize söylediği açık: orijinal tadı istiyorlar.” – Coca-Cola ABD Pazarlama Ekibi
🛒 Nerede Satılacak? Ne Kadar Olacak?
- Coca-Cola’nın şeker kamışı versiyonu, 2025 sonuna kadar ABD’deki büyük marketlerde (Walmart, Kroger, Target) ve online platformlarda satılmaya başlayacak
- Fiyat, geleneksel kolanın biraz üzerinde olacak
- Cam şişe ve alüminyum kutu seçenekleri olacak
🧪 Pepsi’den Lifli Rekabet
Rakip firma PepsiCo da bu hafta yeni bir ürün duyurdu: Pepsi Prebiotic Cola. Bu ürün de kamış şekeriyle tatlandırılıyor ancak aynı zamanda prebiyotik lif içeriyor. Pepsi’nin açıklamasına göre bu yeni içecek, sindirim sağlığını desteklemek amacıyla geliştirildi.
💡 Tüketici Talebi Değişiyor
Uzmanlar, hem Coca-Cola’nın hem de PepsiCo’nun bu hamlesini, doğal ve sağlıklı içeriklere yönelik artan tüketici talebi ile ilişkilendiriyor. Mısır şurubu tartışmaları ve “gerçek şekerli” içecek arayışı, bu yeni ürünlerin lansmanında önemli rol oynadı.
🧪 Tat Farkı Gerçek mi? Bilimsel Açıklama
Uzmanlara göre, şeker kamışı ve mısır şurubu arasında tat reseptörlerine etkisi farklıdır :
- Şeker kamışı: daha dengeli, yavaş salınım
- Mısır şurubu: daha hızlı tat, daha sert tatmaç
Bu nedenle, birçok tüketici “Mexican Coke”yı “daha temiz” olarak tanımlıyor.
