📌 FDA, Endonezya’dan gelen bir sevkiyatta radyoaktif Sezyum-137 tespit edilmesi sonrası karides geri çağırmalarını genişletti.
📌 Walmart, Great Value markalı karidesleri raflardan çekti; Southwind Foods de ürünlerini geri çağırıyor.
📌 Henüz bir hastalık bildirilmedi; uzmanlar kısa vadede ciddi sağlık riski düşük diyor.
Radyoaktif İzotop Alarmı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Endonezya’dan ithal edilen donmuş karideslerde normalin üzerinde Sezyum-137 (Cs-137) radyoaktif izotopu tespit edilmesi üzerine yeni geri çağırmalar başlatıldığını duyurdu.
Cesium-137 genellikle nükleer testler ve kazalarla ilişkilendirilen bir radyoaktif madde olarak biliniyor. FDA, tespitin ardından halk sağlığını korumak amacıyla geniş çaplı geri çağırma prosedürleri başlattı.
Walmart ve Southwind Foods Harekete Geçti
- Walmart, Great Value markalı karidesleri bu hafta birçok eyalette mağazalarından kaldırdı.
- Southwind Foods ise perşembe günü bazı ürünleri için gönüllü geri çağırma başlattı.
FDA, dağıtım zincirinde başka markaların da etkilenmiş olabileceğini ve incelemelerin sürdüğünü açıkladı.
Sağlık Riski Düşük Ama Endişe Büyük
New York Times’a konuşan uzmanlara göre, karideslerdeki Sezyum-137 seviyeleri kısa vadede insan sağlığı için düşük risk taşıyor. Ancak radyoaktif maddeye maruziyetin uzun vadeli etkileri konusunda endişeler sürüyor.
Şu ana kadar herhangi bir zehirlenme veya hastalık vakası bildirilmedi.
Bir Gıda Güvenliği Krizi Daha
ABD’de son dönemde artan gıda geri çağırmaları, tüketicilerin güvenini zorluyor. Karides olayı, yalnızca deniz ürünleri tedarik zincirindeki denetim eksikliklerini değil, aynı zamanda uluslararası gıda güvenliği protokollerinin önemini de gündeme taşıdı.
Alaturka sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
