ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), laboratuvar hayvanlarında kansere yol açtığı tespit edilen Kırmızı Boya No. 3’ü gıda ve içeceklerde yasakladı. Üreticiler, ürünlerini 2027’ye kadar güncellemek zorunda.
Kırmızı Boya No. 3 Neden Yasaklandı?
Kırmızı Boya No. 3, şekerlemelerden kahvaltılık gevreklere kadar birçok üründe yaygın olarak kullanılıyordu. Ancak laboratuvar hayvanlarında kansere yol açtığı tespit edilen bu katkı maddesi, sağlık endişeleri nedeniyle yasaklandı. Çocukların davranışları üzerindeki olumsuz etkileri de yasağın gerekçeleri arasında yer alıyor.
2027’ye Kadar Güncellenmesi Gerekiyor
Gıda üreticileri, ürünlerinde Kırmızı Boya No. 3 yerine alternatifler kullanmak için 2027 Ocak ayına kadar süreye sahip. FDA, bu süreçte tüketici bilgilendirme çalışmalarını artıracağını duyurdu.
Uluslararası Durum
Kırmızı Boya No. 3, Avustralya, Japonya ve bazı Avrupa Birliği ülkelerinde zaten yasaklanmış ya da kullanımına sınırlama getirilmiş durumda. ABD’de alınan bu karar, gıda güvenliği standartlarını uluslararası düzeye yaklaştırmayı hedefliyor.
